DESCRIÇÃO:
– Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
– Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
– Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
– O intertravamento funciona através de chave duplo canal com ruptura positiva monitorada por interface de segurança;
– Para fazer alimentos de massa cozida, ou seja, que necessitam aquecimento, como polenta, risoles, coxinha, etc;
– Motor monofásico 127 ou 220V;
– Estutura tubular de 1.1/4 polegadas de diâmetro pintado com fechamento nas laterais do motor em aço SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
– Tacho em alumínio fundido;
– Sistema de travamento do tacho, duplo e super-resistente;
– Queimador alta pressão de ferro fundido simples de 120mm;
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