GELATERIA GL-02 220V AGRATTO
Preço sob consultaDESCRIÇÃO:
A gelateria Gl-01 da Agratto é ideal para você e sua família. Proporciona muitas receitas praticas e deliciosas, como: sorvetes de fruta, cremes, mousses, papinhas e muitas outras sobremesas. Não precisa adicionar leite, açúcar ou glúten, com isso você pode combinar diversos ingredientes, para fazer o que mais gosta de uma forma saudável.
Produtos Relacionados
FOGÃO A LENHA TRADICIONAL GABINETE
Informações Gerais:
-Fogão a Lenha Tradicional com Gabinete e Tampo. - Chapa de ferro fundido polida 89 x 63 (cm). - Chapa aquece por inteiro. - Dimensões do Fogão Montado (Alt x Larg x Prof): 80 x 104 x 70 (cm). - Dimensões do Forno (Alt x Larg x Prof): 21,5 x 29 x 49 (cm). - Frente e laterais com esmalte interno e externo. - Saída da chaminé em cima da chapa e atrás do lado esquerdo visto de frente.
ESTUFA DE AQUECIMENTO CRISTAL 8 CUBAS MISTAS GELO-X
DESCRIÇÃO:
Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; - Equipamento com rodízios com trava para facilitar o transporte; - Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 10º à 70ºC. - Estrutura tubular Ø 1.1/2" curvado em máquina especial em acabamento em pintura a pó eletroestática com base fosfatizada na cor bordô; - Disponível também nos modelos de 4, 6, 8, 10 e 12 cubas; - Cubas de acordo com o padrão mundial Gastronorm, de 1/2 e 1/1; - Equipado com janelas de vidro protetoras de 4mm, com puxadores de plástico ABS cromado;
ESTUFA DE AQUECIMENTO PRO-SELF MISTA PARA CACHORRO-QUENTE
CARACTERÍSTICAS:
- Equipamento com rodízios com trava para facilitar o transporte;
- Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 10º à 70ºC.
- Modelo misto para cachorro-quente, sendo de um lado aquecido por resistência através de banho-maria e composto de uma cuba de 1/2 e duas cubas pequenas, e do outro seco com dez cubas pequenas ambientes, podendo opcionalmente serem refrigeradas por motor ou Gelo-X.
- Corpo, paneleiro e banho-maria em aço inox AISI 430;
- Tampas das cubas com pegador estampado em aço inox;
FOGÃO A LENHA FERRO FUNDIDO
Descrição:
O Fogão à Lenha da Venâncio é inteiramente feito em ferro fundido. Possui chapa em ferro fundido polido e conta com mecanismo de abre/fecha na lateral do fogão, que proporciona maior rendimento. Possui saída de chaminé na parte traseira.
ESTUFA DE AQUECIMENTO PRO-SELF PARA CACHORRO-QUENTE COM CUBA PÃO
CARACTERÍSTICAS:
- Equipamento com rodízios com trava para facilitar o transporte;
- Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 10º à 70ºC.
- Modelo misto para cachorro-quente, sendo de um lado aquecido por resistência através de banho-maria e composto de uma cuba de 1/1 para pão, uma cuba de 1/2 e duas pequenas, e do outro seco com dez cubas pequenas ambientes, podendo opcionalmente serem refrigeradas por motor ou Gelo-X.
- Corpo, paneleiro e banho-maria em aço inox AISI 430;
- Tampas das cubas com pegador estampado em aço inox;
ESTUFA DE AQUECIMENTO PRO-SELF PARA COBERTURA OU CONDIMENTOS
DESCRIÇÃO:
- Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; - Equipamento com rodízios com trava para facilitar o transporte; - Estrutura tubular Ø 1.1/2" curvado em máquina especial em acabamento em pintura a pó eletroestática com base fosfatizada na cor bordô; - Cubas de acordo com o padrão mundial Gastronorm, pequenas; - Modelo para cobertura de sorvete ou condimentos para cachorro-quente, com dez cubas pequenas ambientes, opcionalmente refrigeradas com motor ou Gelo-X; - Corpo, paneleiro e banho-maria em aço inox AISI 430; - Tampas das cubas com pegador estampado em aço inox;
ESTUFA DE AQUECIMENTO PLUS LUXO COM COBERTURA DE VIDRO
DESCRIÇÃO:
Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; - Equipamento com rodízios com trava para facilitar o transporte; - Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 10º à 70ºC. - Estrutura tubular Ø 2" curvado em máquina especial; - Disponível nos modelos de 6 e 8 cubas; - Cubas de acordo com o padrão mundial Gastronorm, de 1/2 e 1/1; - Cobertura composta por dois vidros curvos com apoio central em aço inox escovado; - Corpo, paneleiro e banho-maria em aço inox AISI 430; - Tampas das cubas com pegador estampado em aço inox; - Opcionalmente cada 2 cubas de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba de 1/1, quente ou fria; - Opção de conservação de alimentos resfriados com motor possuindo controle de temperatura, ou placas de Gelo-X (duas por cuba); - Opção misto (quente/frio) no mesmo produto; - Temperatura de aquecimento controlada por termostato; - Platibanda opcional de 190mm, sendo possível utilizar no máximo duas por produto (jogo);
ESTUFA DE AQUECIMENTO CRISTAL 6 CUBAS MISTAS MOTOR
DESCRIÇÃO:
Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; - Equipamento com rodízios com trava para facilitar o transporte; - Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 10º à 70ºC. - Estrutura tubular Ø 1.1/2" curvado em máquina especial em acabamento em pintura a pó eletroestática com base fosfatizada na cor bordô; - Disponível nos modelos de 4, 6, 8, 10 e 12 cubas; - Cubas de acordo com o padrão mundial Gastronorm, de 1/2 e 1/1; - Equipado com janelas de vidro protetoras de 4mm, com puxadores de plástico ABS cromado;
FORNOS COMBINADOS TOUCH
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
- Número de refeições aproximadas: 350
- Tensão monofásica: 220V
- Tensão trifásica: 220/380/440V (apenas modelos elétricos)
- Potência Instalada: 0,3 kW (gás) / 11,5 kW (elétrico)
- Potência de aquecimento: 11000 kcal (gás)
- Consumo energia: 0,1 kW/h (gás) / 5,3 kW/h (elétrico)
- Consumo de gás GLP: 0,6 kg/h
- Entrada de Água (BSP): 2 x 3/4"
- Consumo de água durante limpeza: 19 litros
- Dreno: 1.1/4 diâmetro
- Altura Corpo: 800mm (gás) / 880mm (elétrico)
- Altura Cavalete: 760mm
- Largura: 950mm
- Profundidade: 810mm
- Medidas internas úteis (A x L x P): 480 x 610 x 440mm
- Peso Líquido: 196kg (gás) / 180kg (elétrico)
- Capacidade de GNs: 6/7 GN 1/1
FORNO COMBINADO DON BIDONE 20 GN GÁS
DESCRIÇÃO:
Máximo em tecnologia de cocção; - Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO; - Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores; - Economize substituindo vários equipamentos por um só; - Modelos para 20 GNs; - Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. - Sistema de lavagem Bio Wash®; - Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de uma sonda inserida no interior do alimento; - Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno; - Disponível nos modelos a gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural) ou GM (gás manufaturado); - Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente;