CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
– Medidas internas de 45cm x 80cm
– Forno a gás para pizzas, bolos, pães e similares.
– Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.
– Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra-peso.
– Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.
– Acompanha uma esteira reforçada por câmara.
– Queimadores com sistema de gaveta em aço tubular, com regulagem de entrada de ar para uma chama mais perfeita.
– Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras.
– Isolamento em lã de rocha.
– Abertura total do vidro.
– Pés super resistentes e piso em pedra refratária.
– Termômetro na lateral do forno.
– Queimador infravermelho para gratinar e dourar alimentos;
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