Características
– Máximo em tecnologia de cocção;
– Funções disponíveis no controlador: SECO – Combinado – VAPOR REGULÁVEL – REGENERAÇÃO;
– Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
– Economize substituindo vários equipamentos por um só;
– Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
– Sistema de lavagem Bio Wash®;
– Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de
uma sonda inserida no interior do alimento;
– Entrada USB para incluir novas receitas na memória do Forno;
– Disponível nos modelos a Gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural) ou GM (gás manufaturado);
– Acessórios como GN’S vendidos separadamente;
Refrigeração forçada com fluxo de ar de trás para frente, gelando mais rápido as bebidas da frente (Véu de Noiva)
Porta de chapa com fechamento automático e magnetizado
Puxador embutido
Moldura com corte térmico, proporcionando maior eficiência energética
Chapas internas e externas em aço galvanizado pré-pintado com alta resistência a corrosão
Isolamento de poliuretano ecologicamente correto
Frost free (controle de degelo automático)
Grade frontal plástica injetada em material de alto impacto com proteção U.V.
Controlador eletrônico com ajuste de 4 set points de temperaturas
4 Prateleiras ajustáveis com pintura plastificada. (3 Suspensas + 1 de fundo).
Barra de torção com exclusivo sistema Stop Inteligente e fechamento automático da porta
Sistema de unidade condensadora removível para frente (fácil acesso a manutenção)
Sistema de pés niveladores
Temperatura de operação de 35ºC / 75% de umidade relativa do ar
OPCIONAIS
Sistema de pés deslizante ou rodízio
Degelo a gás quente
Compressor de velocidade variável (VCC)
Gás refrigerante R 290
Cor branco sem adesivo
Iluminação em LED
CAPACIDADE
Lata 300ml 576 unid. 0 ºC
Garrafa 355ml 500 unid. -4 a 0 ºC
Garrafa 600ml 196 unid. -6 ºC
A capacidade total de produtos é medida tomando como referência o volume útil do equipamento. Na utilização de garrafas de 600 ml, a limitação da prateleira superior é de 10 unidades.
Refrigeração forçada com fluxo de ar de trás para frente, gelando mais rápido as bebidas da frente (Véu de Noiva)
Porta de chapa com visor em vidro curvo triplo baixo emissivo e com fechamento automático
Puxador embutido
Moldura com corte térmico, proporcionando maior eficiência energética
Chapas internas e externas em aço galvanizado pré-pintado com alta resistência a corrosão
Isolamento de poliuretano ecologicamente correto
Frost free (controle de degelo automático)
Grade frontal plástica injetada em material de alto impacto com proteção U.V.
Controlador eletrônico com ajuste de 4 set points de temperaturas
4 Prateleiras ajustáveis com pintura plastificada. (3 Suspensas + 1 de fundo).
Barra de torção com exclusivo sistema Stop Inteligente e fechamento automático da porta
Sistema de unidade condensadora removível para frente (fácil acesso a manutenção)
Sistema de pés niveladores
Temperatura de operação de 35ºC / 75% de umidade relativa do ar
OPCIONAIS
Sistema de pés deslizante ou rodízio
Degelo a gás quente
Compressor de velocidade variável (VCC)
Gás refrigerante R 290
Cor branco sem adesivo
Iluminação em LED
CAPACIDADE
Lata 300ml 576 unid. 0 ºC
Garrafa 355ml 500 unid. -4 a 0 ºC
Garrafa 600ml 196 unid. -6 ºC
A capacidade total de produtos é medida tomando como referência o volume útil do equipamento. Na utilização de garrafas de 600 ml, a limitação da prateleira superior é de 10 unidades.
Especificação Técnica Medidas Externas Altura 1830 mm Largura 485 mm Profundidade 575 mm Medidas Internas Altura 1346 mm Largura 404 mm Profundidade 422 mm Volume...
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