FOGÃO A LENHA FERRO FUNDIDO
Preço sob consultaDescrição:
O Fogão à Lenha da Venâncio é inteiramente feito em ferro fundido. Possui chapa em ferro fundido polido e conta com mecanismo de abre/fecha na lateral do fogão, que proporciona maior rendimento. Possui saída de chaminé na parte traseira.
Produtos Relacionados
ACESSÓRIOS FORNOS COMBINADOS DON BIDONE
Descrição
- GN 1/2 P: Cuba GN de 1/2, confeccionada em aço inoxidável 304 com fundo perfurado;
- GN 1/2 L: Cuba GN de 1/2, confeccionada em aço inoxidável 304 com fundo liso;
- GN 1/1 P: Cuba GN de 1/1, confeccionada em aço inoxidável 304 com fundo perfurado;
- GN 1/1 L: Cuba GN de 1/1, confeccionada em aço inoxidável 304 com fundo liso;
- GN 1/1 AFT: Chapa para grelhados confeccionada em alumínio fundido com dupla camada de Teflon;
- GN 1/1 SF: Grelha para frangos inteiros, confeccionada em arame de aço inoxidável 304;
- GN 1/1 G: Grelha confeccionada em arame de aço inoxidável 304;
- GN 1/1 PO: Bandeja em chapa de aço carbono estampado com cobertura de teflon, com 8 cavidades para ovos;
- GN 1/1 OPS: Bandeja em alumínio ondulada para pão de sal;
- GN 1/1 PPD: Bandeja em alumínio perfurada para pão doce;
- GN 1/1 B: Cesto para batata frita. confeccionado em aço inoxidável 304;
- CFC: Cavalete de sustentação totalmente fabricado em aço inoxidável, com pés de borracha super-resistentes e antiderrapantes.
ARMÁRIO DE CONTROLE DE FERMENTAÇÃO CRESCEPÃO 20 ESTEIRAS
DESCRIÇÃO:
Pronto para fazer suas receitas, o Armário de Fermentação AC20T é produzido pela Venâncio e chega com diversos recursos que facilitam a tarefa no dia a dia em um ambiente profissional. Este armário pode retardar ou acelerar o crescimento da massa, propiciando que você consiga ter controle sobre as receitas. Com revestimento externo em aço galvanizado e acabamento em pintura a pó eletrostática, permitem maior proteção contra a ação da ferrugem. Por meio do controlador digital multifunções, fica ainda mais fácil controlar o tamanho da massa. Através das resistências de 300W e 700W, consegue dar a potência o suficiente para qualquer trabalho. Além disso, o Armário AC20T possui o interior em alumínio corrugado, suporte para esteiras e isolamento em poliuretano injetado. Tudo para agilizar e melhorar o processo de trabalho em uma cozinha profissional.
FOGÃO A LENHA PROVENÇAL
Descrição:
- Chapa em ferro fundido com super polimento e maior dimensão; - Pés com pintura cromada; - Corpo e forno do fogão totalmente em aço carbono com acabamento esmaltado; - Puxador e escoras do varão em Zamak com acabamento cromado; - Varões em tubo de aço cromado; - Disponível na cores branco, preto, amarelo, verde, bordô e azul; - Estampa opcional florida ou vaquinha, somente na cor branca; - Modelo acompanha tampa; - Guarnições em ferro fundido polido cromado; - Forno com sistema de abertura de porta dupla; - Modelo com conceito de antiguidade; - Possui compartimento inferior para armazenagem da lenha, mantendo-a seca; - Serpentina opcional;
PANELA FERRO FUNDIDO COM TAMPA ESMALTADA BORDO
Panela de Ferro Fundido 3,75L c/ Tampa Esmaltada Bordo - Venâncio
A panela de ferro fundido Venâncio deixará sua cozinha muito mais equipada, pois ela é pratica , de alta qualidade e indispensável em sua casa. Possui estrutura super reforçada, pois é confeccionada totalmente em ferro fundido, sendo que o puxador da tampa é em baquelite antisséptico, resistente á médias temperaturas, fixado através de parafuso em aço inoxidável. Conta também com um excelente acabamento c/ tinta protetora preta fosca á base de água, com certificação em laboratório credenciado pela ANVISA (Atóxica: não liberam toxinas aos alimentos) e curada em forno contínuo á 180° C.
PANELA FERRO FUNDIDO COM TAMPA ESMALTADA AZUL
Panela de Ferro Fundido 3,75L c/ Tampa Esmaltada Azul - Venâncio
A panela de ferro fundido Venâncio deixará sua cozinha muito mais equipada, pois ela é pratica , de alta qualidade e indispensável em sua casa. Possui estrutura super reforçada, pois é confeccionada totalmente em ferro fundido, sendo que o puxador da tampa é em baquelite antisséptico, resistente á médias temperaturas, fixado através de parafuso em aço inoxidável. Conta também com um excelente acabamento c/ tinta protetora preta fosca á base de água, com certificação em laboratório credenciado pela ANVISA (Atóxica: não liberam toxinas aos alimentos) e curada em forno contínuo á 180° C.
FOGÃO A LENHA TRADICIONAL GABINETE
Informações Gerais:
Modelo Tradicional Gabinete com Tampo. - Chapa de ferro fundido 80 x 51 (cm). - Chapa aquece por inteiro. - Dimensões do Fogão Montado (Alt x Larg x Prof): 80 x 95 x 59 (cm). - Dimensões do Forno (Alt x Larg x Prof): 23 x 30 x 41 (cm). - Dimensões do Gabinete (Alt x Larg x Prof): 22 x 73,5 x 41 (cm). - Frente e laterais com esmalte interno e externo. - Saída da chaminé em cima e atrás do lado esquerdo visto de frente.
APARELHO DE AQUECIMENTO INSTANTÂNEO SERRANINHO
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Um queimador com Controle; - Utiliza gás GLP de Baixa Pressão; - Trabalha com 1 (um) botijão de gás P13 (13kg); - Acendimento da chama pelas argolas da chapa; - Rodizios fixos no equipamento para facilitar o deslocamento. - Chapa superior em ferro fundido polido; - Disponível nas cores branco, amarelo e preto; - Tampa com pintura a pó eletrostática; - Acompanha tampa;
FOGÃO FUNCIONAL FF4D2CF
DESCRIÇÃO:
O Fogão Industrial com forno embutido da linha Funcional, desenvolvido pela Venâncio, é altamente indicado para cozinhas industriais e outros estabelecimentos, onde é necessário preparar grandes quantidades de alimentos de forma ágil e econômica - funciona a gás com saída de baixa pressão. Produzida com materiais resistentes, este equipamento possui uma longa vida útil. O fogão possui 4 bocas simples, com mesa em cantoneira SAE 1020. O seu forno possui isolamento térmico em lã de rocha, possui porta com acabamento em pintura eletrostática. Este Fogão Industrial possui ainda corpo super reforçado, produzido em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática.
TACHO FRITADOR ELÉTRICO 3 LITROS
DESCRIÇÃO:
Desenvolvido para enfrentar qualquer desafio na cozinha, o Tacho Fritador Elétrico da Venâncio permite mais agilidade dentro de um ambiente profissional. Com capacidade para 3 litros de óleo, o aparelho segue todas as normas de segurança. Desta forma, além de o alimento sair delicioso, existe a proteção contra acidentes na cozinha. Devido ao seu corpo externo ser em aço inox, fica nítido a durabilidade da peça, que ainda conta com cuba interna em alumínio repuxado. E não para por aí, pois o tacho dispõe de resistência e termostato. Assim, é possível controlar a temperatura com apenas um toque. Simplicidade que leva alto desempenho as receitas. Deixe que o Tacho Fritador 3 litros da Venâncio faça a diferença no seu dia a dia.
FORNO COMBINADO DON BIDONE 6/7 GN GÁS
Descrição
- Máximo em tecnologia de cocção;
- Funções disponíveis no controlador: SECO – COMBINADO – VAPOR REGULÁVEL – REGENERAÇÃO;
- Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
- Economize substituindo vários equipamentos por um só;
- Modelos para 6 e 7 GNs;
- Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou número;
- Sistema de lavagem Bio Wash®;
- Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de uma sonda inserida no interior do alimento;
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
- Disponível nos modelos a gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural) ou GM (gás manufaturado);
- Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente.