– ASSADOR HOTTOR VISION PARA 120 KG VENÂNCIO FHV
– Desenho inovador com utilização de vidro curvo na parte superior dianteira e traseira e portas de serviço em vidros planos, tanto dianteiras e traseiras, possibilitando maior visualização do assado.
– Acabamento externo em aço inox AISI 430.
– Estrutura tubular em aço SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
– Bancada de apoio para auxiliar na retirada dos alimentos e polenteiro.
– Puxadores das portas dianteiras e traseiras em baquelite, para evitar aquecimento.
– Isolamento térmico em lã de rocha.
– Equipado com rodízios para facilitar o deslocamento.
– Possui 8 queimadores infravermelhos.
– Sistema de \”roda gigante\”, permitindo um assado muito mais uniforme.
– Equipado com 10 cestos antiaderentes para que os alimentos não grudem.
– Equipado com polenteiro em aço inoxidável 430.
– Equipados com gaveta coletora de gordura.
– Pegador de cestos para auxiliar na retirada dos mesmos.
Especificação Técnica | |||||||
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Medidas Externas |
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Medidas Internas |
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Volume Comercial | 229.476 lts | ||||||
Peso Neto | 74 kg | ||||||
Capacidade Garrafa 600 ml | 60 | ||||||
Capacidade Long Neck 325 ml | 144 | ||||||
Consumo de energía kW h /24h | 2.7* | ||||||
No. Portas | 1 | ||||||
No. Prateleiras | 3 | ||||||
Amperagem (A) | 4.65* | ||||||
Temperatura | 2 ºC, -2 ºC, -4 ºC e -6 ºC |
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